コラーゲンペプチドは、低分子化されたコラーゲンのことを指し、体内に吸収されやすい性質があります。また、水に溶けやすいことから、健康食品の飲料や粉末商品など、幅広い用途で使用されています。
本記事では、コラーゲンペプチドは何か、その働きや期待される効果、製造方法、OEM・ODMでの製造ポイントについて解説します。
コラーゲンペプチドは、魚や牛、豚に由来するコラーゲンを低分子化した機能性成分。水に溶けやすく、冷やしてもゲル化しない性質を備えています。
コラーゲンペプチドと似ているものに、ゼラチンが挙げられますが、両者にはさまざまな違いがあります。
コラーゲンを水と一緒に熱を加えると、3重らせん構造がほどけてゼラチンへ変化します。ゼラチンは温水に溶け、冷やすとゲル化して固まる性質があることから、ゼリーなどの食品や医薬品の材料として利用されるのが特徴です。
ゼラチンを酵素で小さく分解することにより、コラーゲンペプチドとなります。ゼラチンと異なりゲル化して固まる性質がなく、主にサプリメントの成分として利用されています。
ゼラチンを酵素などによって加水分解すると、より低分子のコラーゲンペプチドを得ることができるのが特徴です。
肌状態の改善や肌への紫外線照射による負担の軽減、免疫機能の活性作用などさまざまな効果が期待できます。ここでは、コラーゲンペプチドを用いた臨床試験（ヒト試験）の概要とその結果などを解説します。
コラーゲンペプチド摂取は、肌へのどのような効果をもたらすのか明確にするため、試験が実施されました。
摂取前後で肌状態を比べた「アンケートによる体感調査では、コラーゲンペプチドを摂取した群で、プラセボ群と比較して肌の状態が有意に改善されたとの結果が得られました。体感性の改善は、50歳未満の被験者でより顕著に見られました。
※アンケートは、摂取開始をしてから8週時点で実施。
参照元：
株式会社ニッピ/研究レポート（https://www.nippi-inc.co.jp/rd/report.html?ItemId=306&dispmid=877#shiken2）
肌紫外線の軽減作用についての試験が実施されました。
試験の結果、紫外線照射による肌の急性障害が抑えられることが証明。長期間、紫外線を浴びることによる光老化を軽減できる可能性が示唆されたとされています。
参照元：
株式会社ニッピ/研究レポート（https://www.nippi-inc.co.jp/rd/report.html?ItemId=306&dispmid=877#shiken2）
コラーゲンペプチドを用いた、免疫力の活性化作用に関する試験も行われています。試験の概要は以下をご覧ください。
試験の結果、日頃から疲れやすいと感じている方が、免疫機能が低下している時にコラーゲンペプチドを摂取すると、免疫力が活性化され、自覚症状も改善する結果が出ています。
参照元：
株式会社ニッピ/研究レポート（https://www.nippi-inc.co.jp/rd/report.html?ItemId=306&dispmid=877#shiken2）
コラーゲンペプチドには、ひざの違和感を軽減する効果も期待されています。試験概要については、以下をご覧ください。
参照元：
株式会社東洋新薬/コラーゲンペプチド（https://genryou.toyoshinyaku.co.jp/material/collagen_peptides/）
サプリメント製造ですが、原料の前処理後、熱水で抽出したコラーゲンは酵素によって加水分解し、目的とする分子量に調整します。
コラーゲンペプチドの純度を上げるため、ろ過やイオン交換工程を実施。最後に、殺菌処理を行った後、乾燥工程を経た後に、粉末状に加工します。
具体的な製造工程手順については、以下をご覧ください。
ラーゲンペプチドサプリメントのOEM・ODM製造を検討する際には、原料の品質と純度の確認が重要です。また、高品質な製品の提供をするためにも、コラーゲンペプチドサプリメントの製造実績が豊富な工場の選定も欠かせないポイントです。
広告や表示に関しては、薬機法・景品表示法を遵守し、適切な表現を用いる必要があります。このようなポイントを考慮することによって、安全で信頼性の高いコラーゲンペプチドサプリメントの製造を行えるようになります。
新商品の設計・開発を請け負うODM企業は基本的には、さまざまな原料、剤形、包装資材・容器を扱うことが可能です。しかし、独自原料の保有や、独自の特許技術、増産実績など各社特徴を持っており、ここでは商品開発で強みを持つ目的別のおすすめODM企業をご紹介します。
安全性と効果を体感できる有効成分含有量のバランスを取った商品設計で、取り扱いサプリメントの75％に対して増産依頼があります（※1）。
エビデンスの構築に注力しており、医師や大学、研究機関と連携。効果と安全性を科学的に証明し、ブランドの信頼と高いリピート率を支えています。
王子食品ではまだまだ珍しい膣内フローラの安定化をさせるサプリメントを30日分×400製品の小ロットで提供。
フェムケア以外にも、バターコーヒーやモリンガなど、拡大している市場だが、在庫をあまり持ちたくないといった悩みにも対応しています。
抗肥満・BMI低下、内臓脂肪、皮下脂肪低減など、ダイエット関連で多様な商材に対応。
剤形も通常の打錠・各種カプセルだけでなく、ドリンク、ゼリーなどにも対応しており、剤形から他社と差別化を図れることも可能です。
※1 参照元：株式会社SBS公式サイト
https://www.sbs-company.co.jp/lp/ 2024年9月調査時点
商品の設計をした依頼主から、製造工程だけを請け負うOEM。設計した新商品をターゲット層の嗜好に添って適切な剤形で提供することは、消費者にリピート購入してもらうための大事な要素です。しかしながら、OEM企業側の設備がなく、狙った剤形が対応できない場合も多々あります。ここでは、市場で反響を呼びやすい剤形のサプリメント製造を得意としているOEMメーカーをご紹介します。
ソフトカプセル自動機のメーカーとして、世界各国へ200台余りの機械を納入（※1）。
粉末原料も充填可能なシームレスカプセルや、胃に溶けずに腸まで内容物を届けることが可能な耐酸性カプセルなど、ニーズに沿った幅広いカプセル製造が可能。
ガラス瓶、プラスチック容器、アルミボトル缶、液体三方が選択でき、0.5ml～900mlまでの容量に対応可能。
ハチミツ、オリゴ糖といったシロップ状原料や、エキス製品、果汁・お茶などのろ過・精製も対応可能。
機能性グミ・果汁入りグミ・糖衣グミ・センターイングミなどオリジナルグミのフルオーダー製造が可能。
また、形状、風味、色調、食感を用意されている規格から選択し、開発期間を最短6ヶ月に短縮できるセミオーダー製造も選択できます。
※1 参照元：三協公式サイト
https://sankyohd.com/companyprofile/ 2024年9月調査時点