サプリメントOEMメーカー「シェフコ」の特長や独自成分、機能性表示対応、生産体制等、製造受託先として選ぶ前にチェックしておきたい情報をまとめています。
シェフコは、江戸時代の松ノ木目印焼屋として開業したのを礎とし、昭和18年に7代目が菅俣粉砕工業所を設立して企業としての基礎を確立しました。(※1) 以来、粉体加工技術を得意とし、生薬、食品材料の受託加工を行い、健康食品業界でもOEMを行っています。
中でも独自のサニタリー方式による製粉技術や粉末直接打錠方式など、技術力とスピードに自信を持っています。
製造工程においては、滅菌・粉砕・造粒・打錠など、さまざまな加工のサポートを行っています。
品質安全管理の面でも、一般生菌数、大腸菌、セレウス菌、真菌、耐熱性菌、崩壊試験、レーザー解析式粒度分布測定、保存試験など、自社試験室による検査を行い、高品質で安全性の高い商品作りに努めています。
シェフコのオリジナル原料として、国産や有機栽培の大麦若葉、ケール、明日葉、クマザサ、桑の葉などを取り扱っています。
開発する健康食品を、原料から差別化することができ、ユーザーへの訴求力もアップします。 国内はもちろん、海外生産の原材料にも栽培からこだわり、加工は自社工場にて滅菌粉末加工を行っています。
シェフコの工場は、2001年7月(※2)から有機農産物加工工場として有機加工食品の製造をしています。有機農産物加工食品製造認定工場を取得し、原料加工から最終製品まで、一括した製造ラインで製造しています。
さらに2016年には「有機加工食品の小分け業者」「有機農産物の小分け業者」「有機加工食品の生産工程管理者」の認定も取得。有機JAS製品の申請も300以上の実績があります。
お客さまが希望している加工や商品に関してヒアリングを行った上で、処方作成や概算単価などの提案を行っていきます。
加工を実施する原料や目標の製品について確認を行い、加工の可否とともに概算の単価の案内が行われます。
それぞれの加工工程ごとにテーブル試作・実機の試作によって「味」「外観、性状」「物性」「連続生産適正」などに関する点をお客さまと一緒に評価・確認していきます。また、加速試験にも対応が可能です(試作や加速試験は有償となる場合あり)。
試作をもとにして製品規格の設定を行い、見積書の提示を行います。
お客さま側にて試作評価・見積書の内容を確認した上で発注書の発行が行われると受注となります。
受注時に決定した納期に合わせた製造が行われます。
製造された製品は品質検査が行われます。その上で出荷判定が合格となったものが納品されます。
本社所在地 | 東京都板橋区西台2-12-12 |
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工場 | 栃木工場:栃木県鹿沼市下永野926 宇都宮工場:栃木県鹿沼市深程字東山990-33 宇都宮西中核工業団地内 鹿沼工場:栃木県鹿沼市深程字東山990-57 宇都宮西中核工業団地内 熊本工場:熊本県玉名市伊倉南方168-1 |
問い合わせTEL | 03-3932-8118 |
公式HP | https://www.shefco.co.jp/ |
生産体制に関する 取得認証 |
都道府県等HACCP、健康補助食品GMP適合認定、有機JAS |
機能性表示対応 | 可。 健康補助食品GMP適合認定を取得 |
形状 | 打錠、顆粒、粉末、ハードカプセル、スティックなど |
対応ロット数 | 要問い合わせ |
資本金 | 2,500万円 |
※2021年8月18日調査時点で「サプリメント OEM」Google検索上位90社のOEMメーカーの中から、ISO、GMP、HACCPいずれかの認証を取得した自社工場があり、機能性表示食品の対応が可能な会社を調査し、以下の条件で選定しております。
⑴公式HP上で公開している独自成分・技術の数が6件以上の会社
⑵公式HP上で公開している自社工場数が4ヶ所以上あり、小ロット対応の記載があった会社
⑶公式HP上で海外生産拠点とHALAL対応、輸出サポートの記載があった会社